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一碗冰糖雪梨

发布时间: 2024-04-28 16:47 投稿单位: 宜兴市屺亭中学 浏览量: 121 【公开】

                             屺亭中学  九1班  邵佳琪


一到十一月份,天气好像切换到了速冻模式,北方的冷空气是坐飞机过来的,一夜之间让温暖的江南进入了冬天,就连校园里的银杏树叶都没来得及变黄,我记得那一地金黄的落叶,可真是美极了。天气骤然变冷,我和银杏树一样也没有反应过来,最终感冒了。

晚上上晚自习的时候,即使穿着厚厚的棉衣,我也感觉很冷,虽然尽量忍着,但还是止不住地咳嗽,似乎五脏六腑都要咳出来了。晚自习结束,刚出教学楼,一阵冷风,带走了我身上仅有的热量,冻得我只打冷颤。我加快脚步,妈妈早早就在校门口等我了,见到我,赶忙拿出一件大衣批在我身上,我的心里涌起阵阵暖意。

打开家门,家里温暖的灯光真让人舒服。我刚放好书包,妈妈就端出一碗冰糖雪梨。这可是妈妈的拿手好戏,每次我感冒咳嗽,妈妈都会给我炖。

“快来喝吧,喝完冰糖雪梨后咳嗽会好一点,当心烫啊。”

我坐到桌子前,捧着面前的雪梨汤,白净的瓷碗还有些烫手,飘起的白雾夹杂着淡淡的梨子味清香。手巧的妈妈把大梨子上面带柄的切下一块当做盖子,把下面部分用勺子一点点掏空,做成一只梨碗,放入几块老冰糖,再把上半部分盖上,不光好吃还好看。我捏着梨柄把盖子拿掉,用勺子舀起里面的精华,来不及吹气便放入了口中。

“呼,好烫!”

“慢点吃,没人和你抢。”

“梨子也好吃的,最好全吃掉。”

“这么漂亮的梨碗,我不舍得吃它嘛。”

“做了就是给你吃的。我买了好几只雪花梨,天天给你炖。这种梨子炖出来的才好吃,别的品种的梨子就不好,就是现在卖这种梨子的不多。”

我用勺子把梨碗切开,舀了一块吃了起来,原本脆嫩的梨子早就炖的软烂,香香甜甜的。吃着雪梨汤,我仿佛看到妈妈下班后开着小电瓶车冒着寒风去一个一个水果摊找雪花梨的身影。在厨房一点点把梨子做好,用保鲜膜包得严严实实,再上锅蒸。还要算好时间,等我放学回家刚刚好。一碗小小的冰糖雪梨,凝聚了妈妈多少付出,费了多少心思啊!

用老冰糖炖的雪花梨,又甜又软,吃掉梨子,喝完汤,身体也逐渐暖和了起来,我舒舒服服地打了个饱嗝。此时,餐厅里仍然弥漫着冰糖雪梨清新、香甜的气味。

我想,在寒冷的冬日里喝一碗热乎乎的冰糖雪梨应该是最美好的事了吧。屋外的寒风更大了,明天或许会更冷,但是妈妈带给我的这份美好会驱散寒冷,陪伴我度过每一天。

校园里的银杏叶肯定会慢慢变黄,我要捡一片最美的,记下这生活中的美好。



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