宜兴教育云

      课程起源：近期我们班正在开展《蔬菜大集合》的主题活动，孩子们带来了很多的萝卜。本着不浪费的原则，我们将萝卜切片晾晒，准备做成萝卜干。孩子们对切出来的萝卜片进行了多感官的观察。有的说切出来的萝卜片上有很多水分，水都流到自己的手上了。有的说，萝卜片对着窗户看，有点亮亮的。孩子们通过触感、味觉、嗅觉等对新鲜的萝卜片进行了多方位的观察。

萝卜片晒了两天后，孩子们又有了新的发现：

李承泓：晒的萝卜片变软了。      蒋媛媛：晒的萝卜片味道变了。             贾欣雨：切开来的萝卜片有很多水分，现在的水分变  

                                                                                                               少了。

      《幼儿园保育教育质量评估指南》中指出：我们要善于发现各种偶发的教育契机，能抓住活动中幼儿感兴趣或有意义的问题和情景，尊重并回应幼儿的想法与问题，及时给予有效的支持。孩子们对萝卜片晒前与晒后的变化感兴趣，于是我们教师及时抓住契机，让幼儿主动探索了解萝卜片中的水分去哪了？

我们的讨论：萝卜片里面的水分去哪了？

      对于幼儿的想法教师给予充分的尊重，鼓励幼儿用自己的语言大胆进行表达，也鼓励幼儿通过绘画的形式记录着自己的想法：

宗婧怡：萝卜片里面的水分留到        蒋媛媛：萝卜片里面的水分被太阳吸走了。      宗娅楠：萝卜片里面的水分变成水蒸气了。

泥土里面去了。

钱盈希：萝卜片里面的水分到下水      李承泓：太阳晒晒，萝卜片里面的水分晒没了。   庞思宇：水分被萝卜片吸走了。

道去了。

我们的小实验： 

萝卜片被太阳晒一晒，里面的水分到底去哪了？我们一起通过小实验来寻找答案吧！

1.我们将刚切好的萝卜片放入塑料盒中，并用保鲜膜盖住。

2.在塑料纸杯中放入部分水，用保鲜膜盖住杯口。

3.将这两份物品放入太阳下面曝晒一段时间。

        通过小实验，我们知道了萝卜片里面的水分经过太阳的暴晒，蒸发掉了，飘散在空气中我们看不见，变成了水蒸气。当我们将装萝卜片的塑料盒或是水杯用保鲜膜盖住，保鲜膜将看不见的水蒸气遮挡住了，水蒸气遇冷越积越多，慢慢的形成了小水珠，我们就看见了。

         在活动中，孩子们通过观察、发现、对比，大胆讲述自己的发现，幼儿对于水蒸气有了初步的了解，知道真正的水蒸气是看不见的，我们看到的基本都是水蒸气遇冷变成水珠（水汽）现象。

在生活中，你见过水蒸气遇冷变成小水珠或是水汽现象吗？孩子们结合自己的生活经验畅所欲言。

 贾欣雨：妈妈帮我放洗澡水的时候，镜子上会有小水珠出现。

蒋媛媛：接热水的地方也会有水蒸气。                           

李承泓：妈妈做饭的时候，一打开盖子，水蒸气就飘出来了。  

      在一次用午餐环节，有小朋友发现保育老师打开的汤桶上方有热气，看到盖子上方也有小水滴低落下来，激动地说：“那边桶上面冒热气了，盖子上还有小水滴掉下来。”“好像在下雨一样。”

小水滴的旅行：

       孩子们在听完《小水滴旅行记》的绘本后，对小水滴的旅行产生了兴趣，纷纷拿起画笔想象着小水滴在旅行过程中的见闻。

“水循环”实验：

       我们制作了“水的循环”科学实验袋，在袋子里我们装入了适量的水，在太阳充足的午后，小朋友能观察到袋子壁上有很多水蒸气。他们可以用小手亲自捏一捏，一个完整的水滴流了下来。“哇这就是下雨！”孩子们在休息的时间会自主到窗台上去观察，有小朋友提出了自己的猜想：“老师，如果用其他颜色的水会不会下彩色的雨呢？”于是，我们在水中加入蓝色的颜料，进行更近一步的观察探索。

活动还在继续…… 

       最近天气转冷下雪了，孩子们对雪花非常感兴趣，水与雪有什么关系，他们之间有什么变化，都是孩子们的兴趣所在，后期我们也将追随孩子继续探究。