宜兴教育云

课程缘起：

一次进餐后，听到好几个孩子在争辩关于喜不喜欢吃番茄的这个话题。在孩子们你一言我一语中，激起了孩子们对番茄的“对峙”浪潮。

“番茄酸酸甜甜的，而且有很多营养，我可喜欢吃番茄了。”

“老师，我不喜欢吃番茄，因为它太酸了。”

“我喜欢吃番茄，因为它可以变成很多美食。”

就这样在孩子们叽叽喳喳的讨论声中，我们开启了一场番茄之旅。

课程目标：

1.运用多种感官感受番茄的内外部特征，大胆讲述观察中的发现。

2.敢于探索、大胆提出问题，自主寻找解决问题的方法。

3.在种植活动过程中，提高与同伴合作与交往的能力。

4.愿意用各种生活中的材料，大胆表现和创作自己眼中的番茄。

5.喜欢吃番茄，乐于与老师一起制作各种番茄美食。

了解番茄君

“你见过什么样的番茄呢？”

“我在水果店里看见过黄色的番茄。”

“我见过大的番茄，也见过小小的番茄。”

“我有一次看见了绿色的番茄。”

随着孩子们的讨论以及查阅资料，我们了解到原来番茄的种类也有很多呢！

“番茄里面长什么样呢？”

“番茄切开来里面有好多小籽啊！”

“番茄横着切，里面就像花朵一样。”

“竖着切，里面的形状不一样勒。”

通过观察和比较，孩子们发现同一种番茄，竖着切和横着切里面的图案是不一样的。

价值点：

教师作为观察者、引导者、支持者，发现问题到追随幼儿兴趣，运用了启发式提问鼓励幼儿从生活中寻找出各种颜色、形状的番茄，了解了横切面、竖切面的番茄，丰富了幼儿的生活经验，提高了对番茄的认知，同时潜移默化的学会用发现的眼睛去看待事物，从小事情中获得满足感。

种植番茄君

对番茄君有了一定的了解之后我们就要开始种植番茄君啦！结合本土环境我们选择移植番茄君。为了让小朋友更好的观察番茄君，我们把番茄君种在了植物角。每天一早他们都要来观察番茄君，摸摸番茄君的叶子，给它浇水。可是当我们结束完劳动节的假期之后，我们的番茄君……

“哎呀！曦曦你快来看，我们的番茄君嗝屁了。”

“老师，我们的番茄君死了。”

“番茄君为什么死了呀？我都不能吃番茄了。”

“劳动节放了这么多天，没人给番茄君浇水，所以死了吧。”

看着死掉的番茄君，小朋友们的情绪一下子就低落了，为此我们了解了番茄的种植方法。第二次种植，小朋友都信心满满，这一次我们一定要保护好番茄君。

小朋友看番茄君的次数越来越多了，直到有一天……

“老师，你快来看我们的番茄君怎么了？”

“番茄君怎么倒了呀，它不会又要死了吧！”

“啊，我又吃不到番茄了。”

“番茄的叶子越来越多，越长越大，番茄的枝干越来越重所以就倒下了。”

“插一根棒子，把番茄君绑在棒子上就好了，我看到我奶奶就是这么做的。”

于是我们一起给番茄君绑树枝。

在五月底的时候我们的番茄君又有了新的变化……

“当当，你快来看番茄君。”

“番茄君红了，老师肯定还不知道，我们是第一个发现的。”

“老师，你快来看。我们的番茄君红了，可以吃了。”

曦曦是第一个发现番茄君红了的小朋友，所以她特别激动，每来一个小朋友都要和他们分享，然后一起去看红了的番茄君。

价值点：

在探秘番茄君的腰为什么弯了的过程中，幼儿发现问题，马上动脑思考问题产生的原因，大胆分享自己的看法，制定帮助番茄的方法，执行计划。孩子们逐渐学会用认真的态度去对待生活，学会爱生活、爱自然。每一次的观察，每一次的谈论交流，都促进了孩子认知能力的发展，进一步提升了科学思考能力和表达交流能力。这就是生活和生活本身带给我们的魅力。而我在孩子们身上又学到了新的人生课题。

玩转番茄君

艺术《美味的番茄君》

小朋友动动小手，用记号笔及蜡笔在画纸上呈现出美味的番茄君。

用橡皮泥制作了美味的番茄君。

绘本《番茄是蔬菜还是水果》

番茄到底是蔬菜还是水果？小朋友们在阅读绘本时找到了答案。

价值点：

以“番茄”为主开展了一系列丰富多彩的游戏活动，教师作为幼儿的支持者，投入了丰富多样的材料，并尊重幼儿的想法。既满足了幼儿的兴趣，又丰富了幼儿的经验。

美味的番茄君

那关于番茄君的美食有哪些呢？孩子们进行了调查，并且在家里进行了美食制作，结果调查发现原来用番茄君制作的美食可太多了，如：番茄蛋花汤、番茄炒蛋、番茄沙拉等。孩子们在探索中知道番茄可以做许多美食，培养了孩子的动手能力，这其中也少不了家长们的支持。

价值点：

吃东西是幼儿生活中最感兴趣的话题。幼儿在动手制作过程中体会到成功的喜悦，发现原来讨厌的番茄变的好吃了，改变了对番茄的感官印象，从而爱上番茄。番茄当中含有丰富的维生素C，能够增强我们的免疫力，同时能促进我们的消化能力，营养价值很高哦，所以小朋友们要多吃番茄。

价值点：

幼儿通过亲身体验的方式制作并品尝了番茄三明治。在这个过程中培养了幼儿的观察能力、动手能力、专注能力并发展各感觉器官和求知欲望。

番茄是一种在日常生活中很常见的蔬菜，对于孩子们来说，他们更多的时候见到的是已经成熟的、上桌的番茄。植物角，自制美食，让孩子通过动手操作感知一棵苗演变成番茄的过程，感知生命的来之不易，感受生命的生长力量。在探索和亲密接触番茄的过程中，孩子们了解到番茄的外形特征和不同的种类。在照顾番茄的过程中，孩子们化身小小番茄管理员，浇水、除草、搭架子，收获了种植番茄的经验，体会到成长的力量。