为守护师生校园食品安全,提升食堂膳食质量,促进食堂规范管理,让学生吃的健康,吃的开心,家长放心。学生膳食健康是家校共同关心的话题,也是我校工作的重中之重。为进一步完善我校膳食管理机制,打造安全膳食管理共同体,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用,11月15日,我校举行了膳食管理委员会会议。
“耳听为虚,眼见为实”,在学校分管领导的带领下,家长代表们参观了厨房粗加工间、烹饪间、仓库等,并听取了关于食堂卫生安全、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等管理制度的介绍。通过近距离观摩,大家深切感受到我园食堂工作精细化管理的成效。
本次膳管会的顺利召开,进一步拉近了家校之间的距离,让家长们对学校的食堂管理、膳食管理有了更清晰、更全面的了解。我校将一如既往地把食品安全作为日常工作的重中之重,不断精进膳食管理,共同守护学生舌尖上的安全,助力学生健康成长。
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