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为提升徐舍镇居民健康素养，帮助“四高”（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）人群科学管理饮食，5月28日，徐舍镇社区教育中心组织开展了一场以“四高人群的饮食革命”为主题的健康培训活动，近60名居民积极参与。

本次培训特邀徐舍镇卫生服务中心营养专家李贞琼主讲。李主任围绕“四高”的成因、饮食误区及科学膳食搭配展开讲解，重点提出“减盐、控糖、低脂、排酸”的饮食原则，并结合本地社区居民日常饮食习惯，给出了具体可操作的食谱建议。例如，用杂粮替代部分精米白面、选择清蒸炖煮代替煎炸烹调、多吃深色蔬菜和低GI水果等。现场还设置了互动问答环节，社区居民们在指导下尝试为自己设计一日三餐，气氛热烈。“以前觉得吃得咸香才有味，今天才知道盐多会升血压、升尿酸，以后一定要改。”参与培训的张阿姨感慨道。不少居民表示，培训内容贴近生活、通俗易懂，纠正了多年来的饮食误区，希望今后能有更多类似活动走进社区。

未来，学校将继续围绕居民健康需求，开展系列化、实用性的健康教育课程，推动“人人懂健康、家家会管理”的社区健康氛围落地生根。此次培训不仅提升了居民对“四高”饮食管理的认知，也为构建健康、和谐、幸福的社区环境注入了新动力。