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包饺子

发布时间: 2021-10-08 15:40 投稿单位: 宜兴市杨巷小学 浏览量: 1773 【公开】

暑假里,我学会了一样新本领——包饺子。
  爸爸和妈妈备好了饺子皮和肉,大家围着桌子包起饺子来。我也嚷着要学包饺子,妈妈答应了,我在一边看着妈妈包饺子,只见妈妈左手拿着饺子皮,然后用勺子挖了一些肉馅,放进饺子皮中,在饺子皮的边沿上沾上水,同时两边一捏,一个漂亮的饺子在妈妈手中诞生了。哈哈,做饺子真简单啊!我迫不及待地包起了饺子。
  我捏住饺子的这边,那边的肉冒出来,捏住了那边,这边的肉又冒出来,后来我干脆把饺子的两边都捏起来,谁知稍用力一捏,饺子中央的肉又冒了出来,我马上再拿了一张饺子皮把它的“肚子”补上,这总算包好了一个饺子。看着妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军。而我包的呢,还没上“战场”就已经先趴下了,大家笑得前俯后仰。但是我并不灰心“万事开头难”,我又认真地包起了饺子。不一会儿,我终于会包饺子了,一个个漂亮的饺子也在我的手中诞生了。
  饺子全包好了,妈妈把一些饺子放到了冰箱里,还有一些饺子爸爸放到锅里煮了起来,不一会儿,就闻到了一股饺子香味。
  吃着自己包的饺子时,我觉得格外香。享受自己的劳动果实时最甜美的。这次包饺子,让我明白一个道理:天下无难事,只怕有心人。


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