宜兴教育云

刚走到门口，一缕茶香扑鼻而来，进去之后，大家都十分兴奋。首先，映入眼帘的是正在工作的杀青机。据郑欣妍妈妈介绍，杀青是制茶的第一道工序，这台机器是用高温杀死叶细胞，让其停止发酵。  

茶叶经过杀青后就会进入揉捻环节，大家随着郑妈妈的介绍看向了左手边的揉捻机，它是用来揉破叶细胞，以利于冲泡。

揉捻后的茶叶需要在特定温度下烘焙，烘焙机前的工人们正在耐心的翻炒着茶叶，热心的工人还手把手教了其中的要领，赵梦瑶和张子茹两位同学分别上前感受了一下它的做法。

烘焙到位后茶叶还要经过冷却和提香两个环节才算制成。在提香机的附近，郑欣妍的爸爸正在筛茶，潘文超和郑欣妍两位同学也分别在郑欣妍爸爸的指导下学会了筛茶。

参观完了制茶，郑妈妈还邀请大家到茶室品茶。郑妈妈说，泡茶的水要适宜这个茶叶的类型，泡了也不能立即喝，要等待茶叶舒展开。一会儿，大家纷纷开始品茶，空气中弥漫着茶叶的清香，微微抿一小口，唇齿留香。

茶是低调的，不张扬，从没想过能得到茶客们的赞美。正所谓：“不求果报，必为名闻”。通过这一次的活动，大家都知道了做事情要认真，要严谨，不能有一丝马虎。也从品茶中，知道了做人不能心骄气傲，要放平心态，要低调谦逊的道理。