宜兴教育云

                         屺亭中学  七3班  顾语桐

  春天的花含着芬芳，夏天的风裹着凉爽，秋天的月缀着明亮，冬天的雪藏着欢喜。可在我心里，最难忘的香气，藏在去年和妈妈一起做汤圆的那个寻常午后。

  那天妈妈从超市回来，手里拎着袋面粉，笑着说要做汤圆。我一下子来了兴致，拉着她的衣角喊：“我也要做！我也要做！”妈妈爽快地答应了，转身去厨房准备东西。

  做汤圆要先揉面团。看着妈妈拿出的面粉、清水和发酵母，我皱着眉疑惑：“就这三样，真能揉出面团吗？”“肯定能！”妈妈的声音满是自信。她先把面粉倒进大盆，再慢慢加清水，指尖在粉里轻轻搅动，等粉絮成团，就开始用力揉。掌心贴着面团转着圈揉，不一会儿，松散的面粉就变成了光滑的面团，捏起来软软的，像块白色的云朵。

  接下来该搓汤圆了。妈妈揪下一小块面团，放在手心搓啊搓，很快就搓出个圆滚滚的“白胖子”，放在桌上还轻轻晃了晃。我学着她的样子，也揪一块面团放在手心，手指并拢慢慢搓。一开始搓出来的汤圆有的扁扁的，有的歪歪扭扭，可跟着妈妈练了几个，桌上很快就摆满了大大小小的“白胖子”，挤在一起，像一群胖乎乎的小娃娃。

  妈妈接着在锅里接了水，放在电磁炉上烧。水烧开后，她舀了几勺米酒倒进去，清甜的米酒香一下子飘了出来。最后就是下汤圆了——那些“白胖子”排着队，“扑通扑通”跳进锅里，一开始沉在锅底，煮了几分钟，就一个个浮了起来，像小灯笼似的在水里打转。

  我迫不及待地用勺子把汤圆盛进碗里，热气裹着糯米香和米酒香扑面而来。咬一口，外皮软软糯糯的，牙齿轻轻一抿就化在嘴里，甜丝丝的味道从舌尖漫到心里。

  那天的汤圆不算什么稀罕吃食，可自己动手做的滋味，却格外难忘。我不仅尝到了汤圆的甜，更懂了“自己动手，丰衣足食”的道理。如今想起那个午后，掌心仿佛还留着面团的温度，鼻尖似乎还飘着汤圆的香气——原来寻常日子里的小温暖，才最让人记挂。