宜兴教育云

为认真贯彻落实上级文件精神，进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全，我校于10月27日组织开展了学校食堂家长开放日活动。校总务处肖良平副主任、食堂主管和学校膳食委员会代表参加了活动。

上午10:30点,家长代表们准时到达学校会议室，首先听取了肖主任对学校食堂规范化管理所作的简要介绍，了解到学校食堂为给学生们做营养健康的饭菜，背后所付出的时间和精力。

家长代表还来到学校食堂，实地考察热灶区、蒸饭区、备餐区、消洗区、库房等场所，零距离观看学生饭菜制作环境及过程。肖主任向家长代表详细介绍了学校在食堂规范化管理中所做的工作。大家对学校食堂整洁的内部环境、规范的管理流程和有序的物品摆放等都感到非常满意。参观结束后的交流座谈环节，家长代表们谈了各自的感受并提出了中肯的建议。

讨论结束后，家长代表与学生们一起用餐，切身体会食堂饭菜质量，在体验学校美味的同时，也增进了亲子关系，更促进了家校沟通。

我校一直都非常重视学生食品卫生安全工作。此次活动的开展不仅拉近了学校与家庭之间的距离，搭建了家校沟通交流的平台，也赢得了社会和家长对学校工作的支持。