宜兴教育云

“民以食为天，食以礼为上。”餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅传承了中华民族的优秀文化，更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德。

本学期，鲸塘小学以“讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅”为餐饮礼仪养成目标，以美育人，设计了系列活动，在学习、训练、实践的过程中，引导学生走好每一步，不断提高礼仪素养。

10月28日上午，宜兴市鲸塘小学开展了以“走好每一步，让文明在舌尖绽放”为主题的“八礼四仪”德育项目市级展示活动。宜兴市教育局张俊科长及综合评估第四组学校德育骨干老师们莅临观摩。

在“小鲸灵”的讲解中，与会老师参观了学校在“餐饮之礼”训练过程中的一些可视化成果：写字展板、绘画展板、书法作品展板等。稚嫩但用心的笔触、充满童趣的画面，让老师们露出赞许的微笑。

随后，在张伟新副校长的带领下，老师们前往多功能教室观摩德育活动展示环节。

执教的夏美萍老师将学生分为“小鲸灵”“袁隆平”等团队，既增强了团队凝聚力，又激发了团队合作、竞争意识。课上，夏老师带领同学们回顾了学校开展的“餐饮之礼”系列德育活动，还将“杂交水稻之父”袁隆平爷爷的事迹和鲸塘小学杰出校友、“全国劳动模范”称号获得者熊宝星的寄语带入课堂，深切地引导学生体会“爱惜粮食、节俭用餐”这一理念。歌舞《锄禾日当午》、童谣快板《文明用餐礼仪歌》更是用活泼、明快的方式，引导学生践行“餐饮之礼”，走好每一步。

在盛曙云教导宣布获得“优胜奖”和“优秀奖”的团队后，张俊科长和周云校长为团队颁奖并揭开神秘奖品的面纱——一束束来自“宝星农场”的颗粒饱满的水稻。这是本次活动最高潮的时刻，同学们对“餐饮之礼”的理解和感悟更为深刻了。

活动课结束后，盛曙云教导向大家汇报了学校在“餐饮之礼”养成教育方面的具体做法。

张俊科长充分肯定了鲸塘小学本次“餐饮之礼”展示活动的扎实过程与显著成效，并向在座的各校代表提出：新时期德育活动强调“真”，而不是作一场秀，看一场热闹。应由内往外，真正培养学生的行为习惯，培养全面发展的社会主义建设者和接班人，而不是“旁观者”。

最后，周云校长作总结发言，他强调，鲸塘小学是一所做事认真的学校，作为一个德育人带领一所学校的发展，更重视学校的德育发展，大力倡导“走好每一步”，不断提高礼仪素养。

此次“八礼四仪”养成教育活动的开展，以美育人，促进了学生对“中华礼仪之邦”的认识，引导学生深入了解“节约粮食”的重要性和必要性，还在潜移默化中不断提升学生的礼仪素养，坚定他们走好人生每一步的理想信念。