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课程故事“筷”乐旅行

发布时间:2023-03-03 12:52 栏目:教研活动 发布单位:宜兴市广汇实验幼儿园 点击量:2444 【公开】


案例名称

(年龄班)

“筷”乐旅行--大三班

申报者

陈梦雪

案例呈现(以图文并茂的形式,真实展现对幼儿身边自然资源的利用与课程化改造,呈现方式不限)

.活动缘起

《幼儿园教育指导纲要》中指出幼儿园教师要能 “善于发现幼儿感兴趣的事物或者偶发事件中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导,寓教育于生活之中”。筷子是我们日常进餐的常用工具,进入大班,孩子们的进餐工具也从勺子改为使用筷子,有很多小朋友到现在还不能正确使用筷子,常常是一把抓,所以在进餐活动中夹菜吃饭时总是不会得心应手。因此,在这个话题基础上,我们开展这一生成主题活动,让孩子从了解筷子到正确使用筷子,进行一系列活动,感受筷子的特点以及其特有的文化。

.活动前的准备

在活动开始前,我们两位老师通过商量和讨论做了详细的思维导图。我们充分利用家长资源,让家长和孩子一起收集不同材质的筷子,了解筷子的由来以及相关知识,还让家长和孩子一起用剪贴或者绘画的方式完成调查表《筷子大调查》。

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经验与价值:充分利用开发家长资源,调动家长力量,通过多种形式的活动和服务,把家长这一有利的资源转化成班级教育活动的资源,形成班级教育合力,让家长主动参与到幼儿园教育中来,使他们成为教师的合作伙伴,可以促进幼儿全面健康的发展。

三.活动过程

1.筷子的由来

小朋友们在家里完成筷子大调查的时候,就已经和爸妈了解了很多筷子的相关知识,比如筷子的由来,筷子有哪些材质。在课上我又继续和小朋友讨论了筷子的由来。

我问小朋友:“你们知道筷子的由来吗?”

欣欣说:“我妈妈告诉我和姜太公有关。”

安安说:“我知道以前的人没有筷子是用树枝吃饭的。”

熙熙说:“爸爸说筷子是妲己最早开始用的。”

我说:“那陈老师今天给你们讲一个不同的筷子起源的故事吧!传说大禹在一个岛上煮肉的时候,肉煮熟后,由于水太烫了,无法用手抓着吃,于是他就用两根树枝把肉夹了起来,从此,人们为了节约时间,于是就用树枝来吃东西,后来,筷子就慢慢的流行起来了。筷子就这样成为了中国传统的餐具,也是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一。”

2.筷子的妙用

筷子是我们生活中不可缺少的餐具,除了吃饭其实还有很多妙用呢!

“小朋友们你们知道筷子有哪些妙用吗?”我问道。

科科说:“我知道筷子可以用来吃饭。”

繁繁说:“我们可以用很多筷子来搭建成小房子。”

小羽说:“我看到我爸爸用筷子来撬啤酒瓶盖。

贝尔说:“我妈妈找不到皮筋时,就会用筷子当做发簪。“

小邵说:“筷子可以用来敲鼓。”

原来筷子在我们的生活中有这么多作用啊!小朋友们观察的可真仔细。

3.“筷”乐设计

小朋友们带来了各式各样的筷子,有小熊学习筷,有漂亮的木制筷子,有不锈钢筷子,还有结婚用的红筷子等等,今天我们也请小朋友设计一双漂亮的筷子,让我们听听他们准备怎么设计。

安安说:“我要在我的筷子上画上漂亮的花纹。”

苏源说:“我要将小兔子设计在我的筷子上。”

科科说:“我要设计一套漂亮的筷子,让人一看就知道是一组的。”

欣怡说:“我要给我弟弟设计一双学习筷子…………

小朋友们对于对于自己要设计的筷子都有了自己的构思,大家都很棒!

经验与价值:

《指南》中指出“艺术就是人类感受美、表现美与创造美的重要形式,也就是表达自己对周围世界的认识与情绪态度的独特方式。”每个幼儿心里都有一颗美的种子,幼儿艺

术领域学习的关键在于充分创造条件与机会,在大自然与社会文化生活中萌发幼儿对美的感受与体验,丰富其想象力与创造力,引导幼儿学会用心灵去感受与发现美,用自己的方式去表现与创造美。

4. “筷”乐实验

第二天,小朋友们带来了各种材质的筷子,有塑料的,有不锈钢的,有木制的,有竹制的……今天我们来实验一下,看看不同材质的筷子在水中会有什么表现?

欣怡说:“老师你看,一次性筷子能在水里浮起来。”

小硕说:“我这个塑料筷子应该也能在水里浮起来吧!”说着便尝试起来。

凡凡说:“你的塑料筷子居然沉下去了。”

……

经过一番尝试,我们发现除了一次性筷子浮在水面,其他材质的筷子全都沉下去了,经过探究,我们发现所有筷子中一次性筷子是最轻的,筷子的沉与浮与它的重量有关。

经验与价值:

幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中,尝试发现事物间的异同和联系的过程,所以我们要注重引导幼儿通过直接感知亲身体验实际操作进行科学学习,不要只追求知识和技能的掌握,对幼儿进行灌输和强化训练。

5.“筷”乐变身

我们常常能看到有很多达人能利用筷子制作成各种各样的物品,比如花瓶,比如垫子,比如水果盘等等,我们观看这些制作视频,小朋友们也有了自己的想法。

1)铁三角

只见小硕和小哲两个人拿着筷子在桌上拼来拼去,最终拼成了一个三角形,接着他们利用毛线开始制作。小硕举着筷子,小哲拿着毛线在筷子只见绕来绕去,尝试把它们固定。

不一会儿他们就做好了。

小硕举着他的作品来到我面前问我:“老师你猜我做的是什么?”

“好像我们美工区的乐器铁三角。”

“老师,你真聪明,我做的就是铁三角。”说着他就用筷子敲起了他做的“铁三角”。

2)蒸架

丞丞说:“老师,你看我们做的蒸架好不好?”

我说:“做得很精致,不光可以当蒸架,穿根麻绳还可以成为挂饰呢!”

3)发簪

贝尔说:“看!我做的发簪好不好看!”

“真好看!”我回答道。

熙熙说:“老师,你能把我做的发簪插在我头发上吗?”

我说:”当然可以,老师再给你拍张美美的照片。“

6. “筷”乐游戏

(1)”筷”乐建构

棋棋说:“老师,我要搭个三角形的房子。”

熙熙说:“那我搭建一个正方形的房子。”

安安说:“我们来比一比谁搭得好!”

若淇说:“那我们开始吧!” ……

(2)“筷”乐传花

用筷子替代棒子敲鼓,让我们玩起击鼓传花,传到的小朋友表演一个个人才艺!

小良说:“我给大家背一首《古朗月行》。”

安安说:“我给大家唱一首《虫儿飞》。”

小羽说:“我给大家唱一首《孤勇者》……

(3)筷子夹豆

小朋友两两一组,面对面坐好,手拿筷子,开始了一分钟夹豆子比赛。下面的小观众忍不住为上面的小选手加起油来。“吉浛硕加油!”“张子菲加油!” ……

 

经验与价值:幼儿的生活离不开游戏,它是孩子最重要的活动,也是最适合的幼儿身心发展特点的活动。所以,我们将抽象的学习活动,在自由自在无拘无束的各种游戏中参与、体验、感受和学习。

总结:本次生成主题按计划实施两周内容,在两周的活动中孩子们收获满满,从与家长一起查资料完成调查表知道筷子的由来,到用不同材质的筷子进行沉浮实验,再到自己设计筷子,改造筷子以及用筷子玩游戏,小朋友对筷子这个古老的餐具有了新的认识,也知道了很多使用筷子的禁忌,相信在以后的时间孩子们与筷子会发生更有意思的故事,敬请期待吧!

四.特点与价值:

1.孩子是主动的学习者。

本次活动,孩子们成了学习的主人,通过了解筷子的由来,了解筷子的妙用,自己设计筷子,用不同材质的筷子做沉与浮的实验以及筷子大改造,筷乐游戏,加深了孩子们对筷子的认知,整个过程都是以孩子的自我探索为主,教师引导为辅。这样的活动既增激发了孩子的兴趣,也起到了教育的意义。

2.教师是孩子活动的支持者。

在《3-6岁儿童学习与指南》的学习与解读中,我们深刻认识到生活教育是不可忽略的课程。为了能激发孩子的学习兴趣,我们不断学习、不断更新自己的教育理念,提升了课程的设计与实施能力。



 

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