宜兴教育云

 尊敬的各位家长、全校教职员工、亲爱的同学们:

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!为进一步贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”等一系列重要指示批示精神，践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”的重要要求，为倡导消费者厉行节约、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”，元上小学特作如下倡议：

一、按需采购，科学储存

家庭餐饮应提前制定膳食计划，结合家中现有食物情况、就餐人数等，列出购物清单，适量购买食物，控制总量。绿叶菜和蔬菜水果最好现吃现买，不要一次性购买太多。购买的食材应根据其特点科学贮存。

二、适量烹调，注意安全

烹饪前对蔬菜、肉类等进行科学合理的前期处理，并清洗干净。一次烹饪的食物不宜太多，应根据就餐人数和食量合理烹调，将各种食物合理分配在三餐食谱中，注意食物多样，合理膳食。

三、适量点餐，杜绝铺张

点餐可根据就餐人数适量点餐，不贪多，吃多少点多少。外出就餐时，提倡使用公筷公勺，鼓励分餐。有剩余的食物，请服务员帮忙打包，力争践行“光盘行动”。

四、优化配餐，加强宣传

学校食堂应对用餐人员数量等进行统计、监测、分析和评估，按需按人供餐，科学营养配餐。同时，加强宣传引导，增强用餐人员反食品浪费意识，树立科学、理性、文明的消费理念。

一滴水，一甘霖，滋润一方天地一粒米，一箪食，养育一方百姓。勤俭节约是中华民族的传统美德，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。我校学生应坚持秉持“吃多少，打多少”的用餐原则，制止餐饮浪费，引导学生以实际行动践行光盘行动，牢固树立粮食危机意识，将爱粮节粮的思想贯彻到日常生活中，做勤俭节约的宣传者、光盘行动的倡导者！