宜兴教育云

课程缘起：

前几天我们的午餐吃的是红烧虾，孩子们在本学期第一次吃虾，于是产生了讨论：

彤彤：我昨天吃的虾和这个虾有点不太一样呢！

朵朵：这个虾和我之前吃的大龙虾也不一样呢。

睿睿：我在吃烧烤的时候吃的皮皮虾和这个虾也不一样。

悦悦：皮皮虾是什么？我怎么没见过呢。

在孩子们的讨论中，我们决定开启虾的探寻之路。

老师的思考：

“好学好问”是4～5岁孩子的年龄特点，在孩子们的对话中可以看出，虾虽然很常见，但是大家对虾还是很好奇的。《纲要》中指出，教师应善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件所产生的教育价值，把握时机，积极引导。带着孩子们的好奇心，我们开启了“虾‘闹’”的课程活动。

活动过程：

一、初探虾之旅

1、寻找虾

虾有哪些种类呢？各个种类之间有什么不一样的地方呢？虾生活在哪里呢？随着孩子们提出这些问题，我们一致决定利用周末时光和爸爸妈妈一起去寻找各种虾。

齐齐：在菜场看到了卖虾的！

朵朵：在超市里面也有卖虾的！

浩浩：塘里面还有龙虾呢！我爸爸钓到了！

2、品尝虾

这些我们找到的虾是怎么处理的呢！当然是吃掉啦！孩子们将找到的虾带回家，做成了一道道美味的佳肴！

3、调查虾 （调查表）

孩子们找到了各种各样的虾，可是每一种虾都一样吗？我们和爸爸妈妈一起完成了一张关于虾的调查表，发现虾的小秘密。

老师的思考：我们先对虾有初步的了解，通过家园合作，鼓励家长先带着孩子去了解各种各样的虾，在这个过程中，通过家长与孩子的互动可以更好的促进亲子关系，同时孩子的前期经验的充足，可以有效的推动后续的活动。

二、深探虾之旅

1、我知道的虾（科学活动：各种各样的虾）

（1）介绍虾

孩子们将自己找到的虾或者找到的虾的图片带到了幼儿园，给大家一起分享自己知道的虾。

朵朵：我给大家介绍的是河虾，它生活在水里，它吃的食物是水底的植物碎片和其他的小小的水里生活的动物等。

齐齐：我收集了很多虾，有基围虾、斑节虾、罗氏虾、龙虾等等，他们的生长需要水草，需要一些藻类。

彤彤：我认识了龙虾，它喜欢生活在隐蔽的地方，不喜欢强光，人们喜欢把它养在水田、稻田理，它可以吃很多的东西、玉米、蚯蚓、小鱼、水草等。

（2）观察虾

我们先一起看看虾的结构吧！

再来看看我们带来的虾！

老师的思考：

正所谓“探索”是孩子的天性，是开启幼儿探索周围世界的金钥匙，从孩子们感兴趣的实物虾入手，让孩子们在探索中不断发现问题，然后用各种途径去解決问题，最终孩子们都明白了原来虾分为头和腹两个部分;在头部位有甲壳，齿状的额剑，带有柄的复眼，两对角;知道虾所有的内脏都在头部;虾线里有很多虾未排泄完的废物;知道小虾会脱皮然后长大等等。他们在不断地发现探、解决中获得了新的知识，在操作中去寻求答案，促进孩子们学会通过观察，发现事物之间的联系，从中了解如何去寻求答案和验证自己的想法，使孩子们获得积极情感体验的同时也获得新知识，让孩子们在玩中学，学中玩。

2、绘虾（我喜欢的虾）

通过调查、了解、发现、观察等一系列的，孩子们对虾的结构也有了了解，大家提出想将自己喜欢的虾展示出来，有的孩子说可以拍照，有的孩子说可以折纸，有的孩子提出可以用画笔记录，经过讨论，我们一致决定开展绘画活动《我喜欢的虾》

老师的思考：

孩子们通过前期调查、分享，认识了不同种类的虾；知道皮皮虾的性情凶猛，竹节虾身体的图案是一节节的，像竹子；河虾小，但是营养价值高......我们还知道了虾吃什么，生活在哪里，在这个过程中孩子初步完成知识建构，对虾有了初步的认识，在这个过程中，孩子描述虾的特征，他们的语言能力、专注力、观察力得到了锻炼，在欣赏别人作品时也学会了评价，增强了感受美、体验美的享受。

三、拯救虾之旅

1、创设虾的家

孩子们将带来的虾养在了我们的植物角，当天的值日生们每天都会去仔细观察虾的变化，突然有一天，臻臻提出了问题：“小虾怎么变得直直的了？”喜欢读书的嘉鑫立马回答：“他可能是和其他小虾打架死了”，“他可能是饿了，所以不想动。”甜甜说。那小虾到底是怎么了呢？值日生们将喂食的食物投给小虾，过了一段时间小虾还是一动不动，原来小虾真的去世了，我们有什么办法可以拯救还没有去世的小虾呢？

浩浩：“可能是温度不够，我们可以给他们弄个温度计。”

源源：“会不会他们呼吸不到新鲜空气呢？给他一个氧气瓶吧！”

元元：“可能是食物太少了，我们给他们多吃点。”

老师的思考：

孩子们通过上网查阅资料，动手自己设计制作，为我们的小虾规划着一个个温暖的家，孩子们的每一步都是由自己发起的，最后小组完成了一个个温暖的家，小虾在新家里面生活的很快乐。孩子在交流的过程中，社交能力、语言能力都在慢慢的积累。同时遇到问题的时候，孩子学会了自己想办法解决问题，也学会了与同伴商量，在有分歧的时候选择折中的办法，虽然对于中班年龄段的孩子来说，还是比较稚嫩的，但是孩子跨出了第一步，相信以后会有更大的收获。

2、生态平衡我知道

想办法解决了虾的生存环境，有孩子提出来，虾是小动物，我们应该保护它，不应该吃它，于是为了让孩子们明白生物界中吃和被吃的食物链关系，我们带来了绘本故事《从前，有一座丛林》。绘本前面给我们展示了一条丛林食物链的例子：螳螂吃蚂蚁，蜥蜴吃螳螂，猴子吃蜥蜴，美洲豹吃猴子，死去的美洲豹被甲虫分解，甲虫使土壤变得更加肥沃，种子在肥沃的土壤里面生根发芽....

我们常说保护动物，是保护物种濒临灭绝的，对于这个地球的基因保护非常重要，必须保护；有一些动物是人类食物链的一环，可以作为食物，如：猪、牛、羊、鱼、虾等等。

但对于非食用动物，人类没有必要残忍的对待它，对于我们偶尔捕捉到的小动物，如蜻蜓、蚂蚁、螳螂，都应该用善良的心去对待它们。所以我们碗里的食物是作为每日必需营养成分而存在的。除此之外，我们不要去伤害任何的动植物。

老师的思考：

《课程游戏化》指出幼儿园课程要追随幼儿的兴趣，满足幼儿的需要，能够吸引他们的专注地投入活动，激发和提升他们的兴趣，使活动更加有效，使幼儿获得更多的经验。通过孩子的提问，我们引发了这部分活动，在这个活动中，孩子们明白了大自然中的生态平衡，其实那些被吃的动物是用另一种方式保护着我们大自然，所以我们需要保护那些濒临灭绝的小动物，激发孩子热爱动物热爱自然的情感。

四、美味虾之旅

孩子们在听完《从前，有一座丛林》以后，了解了食用虾是为了生态平衡，于是对吃虾都跃跃欲试，经过商讨，我们决定在角色游戏区“芝根芝底”“香香早餐铺”中投入虾的食材，孩子们积极为店铺设计着菜铺和菜单，为下一次游戏能做出关于虾的美味做准备。

1、设计菜单菜谱

2、制作虾面、虾披萨

老师的思考：

结合中班年龄特点，我们的课程故事在边吃边玩中进行，幼儿的积极性和主动性被充分的调动起来，他们能全神贯注的投入到活动中，在不知不觉中建构认知，积累经验，仔细观察，发现特征变化，并在探究中与他人合作交流。

在这样一个历时四周的“虾‘闹’”课程中，孩子的语言能力，探究能力，社交能力，合作能力等都得到了发展，每一个孩子在寻找答案的过程中亲力亲为，一同探究虾的秘密，孩子的主动探索能力在一次次活动发起中被激发，为之后的全面发展起到了重要作用。在这个活动中，老师跟随着孩子的脚步，不断地深入研究探索，孩子稚嫩的语言有很多值得我们学习和思考的地方。作为老师，我们更应该做的是在孩子提出问题的时候，及时鼓励孩子去探索，支持孩子的游戏，促进孩子往更高的水平发展。